कृषि वानिकी प्रणाली में एक ही भूमि क्षेत्र के भीतर फसलों, पशुधन या चारे के साथ बारहमासी पौधों का एकीकरण शामिल है, जो मोनोकल्चर खेती की तुलना में संसाधनों के उपयोग की दक्षता को बढ़ाता है। यह प्रणाली संरचनात्मक और कार्यात्मक विविधीकरण को भी बढ़ावा देती है। हालाँकि, बढ़ती मानव एवं पशुधन आबादी के कारण और प्राकृतिक संसाधनों के निरंतर क्षरण के साथ, मृदा के स्वास्थ्य और पोषण की स्थिति में लगातार कमी आ रही है। कई अध्ययनों ने अनियोजित कृषि प्रथाओं, वनों की कटाई, अत्यधिक चराई, भवन निर्माण और सड़क निर्माण को मृदा के क्षरण में प्रमुख कारकों के रूप में पहचाना है। इन कारकों के अलावा, जलवायु परिवर्तन भी मृदा की गुणवत्ता में कमी को तेज करता है। मृदा की इस स्थिति ने शोधकर्ताओं को समाधान तलाशने के लिए प्रेरित किया है। बारहमासी पौधे-आधारित प्रणाली विभिन्न प्रक्रियाओं के माध्यम से मृदा के स्वास्थ्य को बढ़ाने का एक संभावित साधन प्रदान करती है। वृक्ष की प्रजातियाँ- पत्तियों, जड़ों, टहनियों, फूलों और फलों सहित कार्बनिक पदार्थों की महत्वपूर्ण मात्रा में योगदान करके मृदा के भौतिक, रासायनिक और जैविक गुणों में सुधार कर सकती हैं। यह सुधार कार्बनिक पदार्थ अपघटन से गुजरता है, जो पोषक तत्वों के चक्रीयकरण, जैविक नाइट्रोजन निर्धारण, पोषक तत्व पंपिंग और मृदा के कटाव में कमी जैसे लाभ प्रदान करता है, जो सभी कृषि वानिकी प्रणाली में मृदा की गुणवत्ता के सुधार में योगदान करते हैं।
कृषि वानिकी क्या है? कृषि वानिकी एक भूमि-उपयोग प्रणालियों और प्रौद्योगिकियों के लिए सामूहिक नाम है, जहाँ बारहमासी वनस्पति (पेड़, झाड़ियाँ, बाँस आदि) का फसलों के उत्पादन हेतु उपयोग किया जाता है। भारत पाँचवीं सबसे बड़ी वैश्विक अर्थव्यवस्था है जो समृद्ध प्राकृतिक संसाधनों से प्रदत्त है और वन क्षेत्र में 10वें (80.9 मिलियन हेक्टेयर) स्थान पर है।
भारत वर्ष 2014 में राष्ट्रीय कृषि वानिकी नीति बनाने और घोषित करने वाला दुनिया का पहला देश है, जो उत्पादकता, लाभप्रदता, विविधता और पारिस्थितिकी तंत्र स्थिरता बढ़ाने पर केंद्रित है। देश में हाल ही में 28.49 मिलियन हेक्टेयर कृषि वानिकी क्षेत्र है जो कुल भौगोलिक क्षेत्र का 8.65 प्रतिशत है।
कृषि वानिकी प्रणालियों में विभिन्न घटकों के बीच पारिस्थितिक और आर्थिक दोनों तरह का समन्वय होता है। आजकल, गहन कृषि प्रथाओं, वनों की कटाई और जलवायु परिवर्तन के कारण शुष्क भूमि में लगभग 73 प्रतिशत रेंज़लैंड्स, सीमांत वर्षा आधारित कृषि योग्य भूमि का 47 प्रतिशत और सिंचित कृषि योग्य भूमि के बड़े भाग अनुर्वर हो रहे हैं। इस कारण कृषि वानिकी जैसी प्रथाएँ मृदा के स्वास्थ्य को संरक्षित करने में मदद करती हैं और क्रमशः 18 प्रतिशत (8-61 प्रतिशत), 41 प्रतिशत (28-76 प्रतिशत), और 51 प्रतिशत (39-68 प्रतिशत) मृदा की कार्बन, नाइट्रोजन और फॉस्फोरस सामग्री में सुधार करती हैं।
भारत में प्रमुख कृषि वानिकी प्रणाली: भारत में प्रमुख कृषि वानिकी प्रणालियाँ विभिन्न जलवायु, भूगोल और सांस्कृतिक विविधताओं के आधार पर विकसित की गई हैं। ये प्रणालियाँ भूमि, जल और जैव विविधता के संरक्षण के साथ-साथ आर्थिक लाभ प्रदान करती हैं। देश में प्रमुख कृषि वानिकी प्रणालियाँ निम्न हैं:
उद्यानिकी कृषि वानिकी प्रणाली
- वृक्ष प्रजातियाँ: आम, अमरूद, नारियल, पपीता और अनार।
- फसलें: यह प्रणाली आमतौर पर फलदार वृक्षों के साथ सब्जियाँ, अनाज और दालें उगाने में प्रयोग होती है।
- उदाहरण: आम के वृक्षों के साथ मूँगफली, सब्जियाँ या दलहनी फसलें उगाई जाती हैं।
- लाभ: विविध उत्पादों की प्राप्ति, मृदा की उर्वरता में सुधार और स्थिर आय।
दलहनी फसलों के साथ कृषि वानिकी
- वृक्ष प्रजातियाँ: अकासिया, अल्बिजिया, लेयूकेना, ग्लिरिसिडिया।
- फसलें: मूँग, चना, और मूँगफली जैसी दलहनी फसलें।
- लाभ: दलहनी वृक्षों द्वारा नाइट्रोजन का संचय, मृदा की उर्वरता में सुधार, और अधिक उत्पादकता।
सिल्वी-पाश्चर प्रणाली
- वृक्ष प्रजातियाँ: यूकेलिप्टस, कसुरिना, लेयूकेना।
- पशु: गाय, बकरी, भेड़, मुर्गी आदि।
- लाभ: पशु चराई के साथ-साथ वृक्षों से लकड़ी, चारा और छाँव मिलती है। यह प्रणाली मृदा अपरदन को रोकने और जैव विविधता को बढ़ाने में मदद करती है।
शुष्क भूमि क्षेत्र में कृषि वानिकी
- वृक्ष प्रजातियाँ: अकासिया, प्रोसोपिस, बबूल।
- फसलें: बाजरा, मक्का, मूँगफली, और चना।
- लाभ: यह प्रणाली सूखा सहनशील वृक्षों और फसलों को एक साथ उगाने में सहायक होती है, जो पानी का सदुपयोग करती है और मृदा नमी को बनाए रखती है।
बाँस और अन्य गैर-लकड़ी वन उत्पादों के साथ कृषि वानिकी
- वृक्ष प्रजातियाँ: बाँस, महोगनी, नीम।
- फसलें: सब्जियाँ, औषधीय पौधे।
- लाभ: बाँस से निर्माण सामग्री, हस्तशिल्प और खाद्य (बाँस के शूट्स) प्राप्त होते हैं। गैर-लकड़ी वन उत्पादों के साथ कृषि वानिकी ग्रामीण आजीविका को स्थिरता प्रदान करती है।
बहुस्तरीय कृषि वानिकी प्रणाली
- वृक्ष प्रजातियाँ: नारियल, केला, पपीता, लौंग।
- फसलें: अदरक, हल्दी, काली मिर्च जैसे मसाले और सब्जियाँ।
- लाभ: यह प्रणाली छोटे खेतों में उत्पादकता को बढ़ाती है, जहाँ विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियाँ, मसाले और लकड़ी एक ही स्थान पर प्राप्त होते हैं।
जलग्रहण क्षेत्रों में कृषि वानिकी
- वृक्ष प्रजातियाँ: कसुरिना, अकासिया, यूकेलिप्टस।
- फसलें: मक्का, गेहूँ, दलहनी फसलें और सब्जियाँ।
- लाभ: जलग्रहण क्षेत्रों में यह प्रणाली जल संरक्षण, मृदा अपरदन को रोकने और जल स्तर को पुनः भरने में मदद करती है।
कृषि वानिकी प्रणाली में लकड़ी उत्पादन
- वृक्ष प्रजातियाँ: टीक, यूकेलिप्टस, कसुरिना।
- फसलें: मूँगफली, मक्का, दलहनी फसलें।
- लाभ: यह प्रणाली वृक्षों से लकड़ी और फसलों से अतिरिक्त आय उत्पन्न करती है। यह प्रणाली सीमांत भूमि में भी उपयोगी होती है।
ऐले क्रॉपिंग
- वृक्ष प्रजातियाँ: ग्लिरिसिडिया, लेयूकेना और मोरिंगा।
- फसलें: अनाज जैसे चावल, गेहूँ और दलहनी फसलें।
- लाभ: यह प्रणाली वृक्षों को पंक्तियों में लगाकर उनके बीच में कृषि फसलों की खेती करती है। इससे मृदा की उर्वरता बढ़ती है और मृदा अपरदन को कम किया जाता है।
वन आधारित कृषि वानिकी प्रणाली
- वृक्ष प्रजातियाँ: क्षेत्रीय पारंपरिक वृक्ष प्रजातियाँ।
- फसलें: चावल, बाजरा, मक्का और सब्जियाँ।
- लाभ: यह पारंपरिक स्थानांतरित खेती की प्रणाली है, जो उत्तर-पूर्व भारत में प्रचलित है। इस प्रणाली में वन भूमि को अस्थायी रूप से साफ करके कृषि कार्य किए जाते हैं। उचित कृषि वानिकी प्रथाओं से इसे स्थिर किया जा सकता है।
मृदा स्वास्थ्य पर प्रभाव: कृषि वानिकी के विशेष प्रभावों में से एक मृदा के स्वास्थ्य में वृद्धि है। इस प्रणाली में वृक्षों और अन्य बारहमासी वनस्पतियों को शामिल करके, मृदा की उर्वरशक्ति, संरचना और जैव विविधता को बढ़ाया जा सकता है। इससे मृदा की गुणवत्ता और कृषि उत्पादकता में दीर्घकालिक सुधार हो सकता है।
मृदा की संरचना और स्थिरता में वृद्धि: मृदा की संरचना अपने कणों की व्यवस्था को संदर्भित करती है, जो इसकी छिद्र, जलधारण क्षमता और वातन को प्रभावित करती है। कृषि वानिकी मृदा की संरचना को कई तरीकों से सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है:
- जड़ प्रणाली की जटिलता: वृक्षों की गहरी और व्यापक जड़ प्रणाली मृदा की परतों को तोड़ सकती है, जिससे हवा और पानी के संचार के लिए चैनल बन सकते हैं। यह मृदा की पारगम्यता को बढ़ाता है और जलभराव को रोकता है, वृक्षों एवं फसलों दोनों के लिए बेहतर जड़ विकास को बढ़ावा देता है।
- मृदा अपरदन की रोकथाम: वृक्षों की चंदवा आवरण और जड़ प्रणाली मृदा को स्थिर करने में मदद करती है, जिससे हवा और पानी से क्षरण की आशंका कम होती है। वृक्ष मृदा की सतह पर वर्षा के वेग को कम करते हैं और मृदा को अपनी जड़ों से बांधे रखने में मदद करते हैं। इससे ऊपरी मृदा के नुकसान को रोका जा सकता है। यह विशेष रूप से कटाव से ग्रस्त क्षेत्रों में फायदेमंद है, जैसे कि पहाड़ी इलाके।
- मृदा एकत्रीकरण: वृक्षों से कार्बनिक पदार्थ, उनकी जड़ प्रणालियों के साथ, मृदा के एकत्रीकरण में योगदान करते हैं। अच्छी मृदा का एकत्रीकरण पानी को बनाए रखने, कटाव का विरोध करने और स्वस्थ जड़ विकास का समर्थन करने की क्षमता को बढ़ाता है।
जल प्रतिधारण और नमी विनियमन: कृषि वानिकी प्रणालियाँ मृदा में जल प्रतिधारण में काफी सुधार कर सकती हैं, जो अनियमित वर्षा या सूखे की स्थिति वाले क्षेत्रों के लिए अति महत्वपूर्ण है:
- वृक्ष की छाया: वृक्ष की छाया मृदा को छायांकित करके सतह के वाष्पीकरण को कम करती है, जिससे नमी के संरक्षण में मदद मिलती है। इसके अतिरिक्त, वृक्षों की जड़ें मृदा की परतों को तोड़कर पानी के संचार में सुधार करने में मदद करती हैं।
- जल निस्पंदन: वृक्षों की गहरी जड़ें भी पानी को फिल्टर कर सकती हैं। सतह के अपवाह को कम कर सकती हैं और बेहतर जल गुणवत्ता को बढ़ावा दे सकती हैं। अतिरिक्त वर्षा जल को एकत्र करके और इसे मृदा में संचार की अनुमति देकर, कृषि वानिकी प्रणाली स्थिर नमी के स्तर को बनाए रखने में मदद करती है, सूखे के तनाव और जलभराव दोनों को रोकती है।
कार्बन पृथक्करण और मृदा कार्बन भंडारण: कृषि वानिकी प्रणाली कार्बन अनुक्रमण के माध्यम से जलवायु परिवर्तन शमन में योगदान करते हैं। वृक्ष अपने बायोमास और मृदा में कार्बन को स्थिर और संग्रहीत करते हैं। समय के साथ, कार्बन का यह संचय मृदा के स्वास्थ्य में सुधार करता है:
- मृदा कार्बनिक कार्बन में वृद्धि: वृक्षों की जड़ें, पत्तियाँ और शाखाएँ मृदा के जैविक कार्बन पूल में योगदान करती हैं। मृदा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए मृदा में कार्बनिक कार्बन महत्वपूर्ण है। यह मृदा की संरचना, उर्वरता और माइक्रोबियल गतिविधि में सुधार करता है।
- ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना: कार्बन का अनुक्रमण करके, कृषि वानिकी वातावरण में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा को कम कर सकती है। इससे जलवायु परिवर्तन के प्रभाव को कम किया जा सकता है। इसके अलावा, कृषि वानिकी सिंथेटिक उर्वरकों जैसे रासायनिक आदानों की आवश्यकता को कम करती है, जो नाइट्रस ऑक्साइड, एक हानिकारक ग्रीनहाउस गैस जारी कर सकती है।
कृषि वानिकी कृषि में मृदा के क्षरण और अन्य पर्यावरणीय चुनौतियों के लिए एक आशाजनक समाधान का प्रतिनिधित्व करती है। मृदा की उर्वरता, संरचना, माइक्रोबियल गतिविधि और जल प्रतिधारण में सुधार करके, कृषि वानिकी प्रणाली स्वस्थ मृदा में योगदान करती है, जो स्थायी खाद्य उत्पादन का समर्थन करते हैं, जैसे-जैसे वैश्विक कृषि पद्धतियाँ स्थिरता की ओर बढ़ती हैं।
कृषि वानिकी पर्यावरणीय नेतृत्व के साथ खेती को संतुलित करने, मृदा के स्वास्थ्य को बढ़ाने और दीर्घकालिक कृषि अनुकूलता को बढ़ावा देने का एक तरीका प्रदान करती है। किसानों, नीति निर्माताओं और पर्यावरणविदों के लिए, मृदा के स्वास्थ्य में कृषि वानिकी की भूमिका को पहचानना और समर्थन करना दुनिया भर में स्थायी और उत्पादक कृषि प्रणालियों को प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है।
मृदा उर्वरता में सुधार: कृषि वानिकी निम्न तरीकों से मृदा की उर्वरता में सुधार कर सकती है:
- पोषक चक्र: कृषि वानिकी प्रणाली वृक्ष द्वारा मृदा में पोषक चक्रीयकरण में योगदान करती है। वृक्ष गहरी मृदा की परतों से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं और उन्हें पत्ती के अवशेष और जड़ के निकास के माध्यम से सतह पर लाते हैं। जब ये पत्तियाँ विघटित हो जाती हैं, तो वे पोषक तत्वों को वापस मृदा में छोड़ देती हैं, जिससे पोषक तत्व समृद्ध हो जाते हैं।
- नाइट्रोजन स्थिरीकरण: विभिन्न कृषि वानिकी प्रणालियों में नाइट्रोजन-स्थिरीकरण करने वाले वृक्ष शामिल हैं, जैसे कि फलियाँ, जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन को पौधों द्वारा उपयोग करने योग्य रूप में परिवर्तित करके मृदा की उर्वरशक्ति को बढ़ा सकती हैं। यह रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता को कम करती है, जिससे पर्यावरण और किसान दोनों को लाभ होता है।
- कार्बनिक पदार्थ: वृक्षों की उपस्थिति से मृदा में कार्बनिक पदार्थों की मात्रा बढ़ जाती है। वृक्ष अपशिष्ट (पत्तियों, छाल और शाखाओं) का अपघटन मृदा में कार्बन को जोड़ता है। इसकी जैविक सामग्री में सुधार करता है। यह कार्बनिक पदार्थ पोषक तत्वों की उपलब्धता, जल प्रतिधारण क्षमता और मृदा की माइक्रोबियल गतिविधि को बढ़ाता है।
मृदा माइक्रोबियल गतिविधि और जैव विविधता में वृद्धि: मृदा स्वास्थ्य मृदा के सूक्ष्मजीवों की विविधता और गतिविधि से निकटता से जुड़ा हुआ है, जिसमें बैक्टीरिया, कवक और केंचुए शामिल हैं। कृषि वानिकी निम्न तंत्रों के माध्यम से मृदा की जैव विविधता का समर्थन करती है:
- माइक्रोबियल आवास निर्माण: वृक्षों और संबंधित पौधों की विविध जड़ प्रणाली मृदा के सूक्ष्मजीवों के लिए विभिन्न आवास प्रदान करती है। यह मृदा के रोगाणुओं की प्रचुरता और विविधता को बढ़ाता है, जो बदले में पोषक चक्रीयकरण और कार्बनिक पदार्थों के टूटने में सुधार करता है।
- माइकोरिज़ल कवक: कृषि वानिकी प्रणाली माइकोरिज़ल कवक के विकास को बढ़ावा दे सकती है, जो वृक्ष और फसल की जड़ों के साथ सहजीवी संबंध बनाते हैं। ये कवक पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए सतह क्षेत्र को बढ़ाते हैं। पौधों को पोषक तत्वों, विशेष रूप से फॉस्फोरस तक पहुँचने में मदद करते हैं, जो अक्सर मृदा में सीमित होता है।
- केंचुआ गतिविधि: कृषि वानिकी प्रणालियों में जड़ें और कार्बनिक पदार्थ केंचुओं के लिए आहार और आश्रय प्रदान करते हैं। ये जीव चैनल बनाकर, मृदा को हवा देकर और नमी बनाए रखने की क्षमता बढ़ाकर मृदा की संरचना में सुधार करते हैं।
चुनौतियाँ: कृषि वानिकी प्रणाली के अंतर्गत मृदा के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान करने के अलावा चुनौतियाँ भी मौजूद हैं:
- प्रबंधन में जटिलता: कृषि वानिकी प्रणाली मोनोकल्चर खेती की तुलना में अधिक जटिल है। इससे लाभ प्राप्त करने के लिए सावधानीपूर्वक योजना और प्रबंधन की आवश्यकता होती है। किसानों को मृदा के स्वास्थ्य के लिए लाभों को अनुकूलित करने के लिए वृक्ष प्रजातियों के चयन, रोपण घनत्व और फसल संगतता जैसे कारकों पर विचार करना चाहिए।
- दीर्घकालिक लाभ: कृषि वानिकी प्रणाली के मृदा स्वास्थ्य लाभों को पूरी तरह से स्पष्ट होने में वर्षों लग सकते हैं। अल्पावधि में, किसानों को उपज या मृदा की उर्वरशक्ति में तत्काल वृद्धि नहीं दिख सकती है। समय के साथ, कृषि वानिकी में निवेश बेहतर मृदा की गुणवत्ता और स्थिरता के माध्यम से भुगतान करता है।
- भूमि उपयोग में संघर्ष: उन क्षेत्रों में जहाँ भूमि सीमित है, वृक्षों को कृषि प्रणालियों में एकीकृत करना अन्य भूमि उपयोगों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। हालाँकि, इसे ठीक से किया जाए, तो कृषि वानिकी मृदा के स्वास्थ्य को संरक्षित करते हुए उत्पादकता बढ़ाकर भूमि उपयोग का अनुकूलन कर सकती है।
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